→العودة إلى التكوينات
الطبخ التقليدي والجماعي
الطبخ التقليدي والجماعي
تكوين عملي في الطبخ التقليدي والجماعي يركز على التطبيق، ضبط المقادير بمختلف الكميات، وتزيين الأطباق الفاخرة، مع التعرّف على أساسيات إنشاء نشاط مهني.
👨🍳
السعر
48,000 دج / 6 أشهر
المدة
6 أشهر
طريقة الدراسة
تكوين تطبيقي 100%، بسعر 8,000 دج للشهر، بمعدل 4 حصص شهريًا.
ماذا ستتعلم؟
أهداف التكوين
✓
تعلم أساسيات الطبخ التقليدي والجماعي
✓
تعلم تزيين الأطباق الفاخرة
✓
ضبط المقادير حسب الكميات
✓
اكتساب مهارات عملية في تحضير الأطباق
✓
التعرف على أساسيات إنشاء نشاط مهني
محتوى البرنامج
محاور التكوين
01
الطبخ التقليدي
02
الطبخ الجماعي
03
تزيين الأطباق الفاخرة
04
ضبط المقادير بكميات صغيرة وكبيرة
05
أساسيات إنشاء نشاط مهني
المهارات
المهارات التي ستكتسبها
تحضير الأطباقتزيين وتقديم الأطباقضبط المقاديرالعمل بكميات مختلفة
✦
الجانب التطبيقي
الدورة تطبيقية 100%، والفطور على حساب المركز أثناء التكوين.
🎓
مستعد للانضمام إلى التكوين؟
املأ استمارة التسجيل وسيتواصل معك المركز لتأكيد معلوماتك.
التسجيل في التكوين←